Mondamin Amido di Mais

Mondamin è un marchio storico tedesco che è diventato sinonimo di amido di mais (Speisestärke) nell'Europa centrale. Lanciato nel 1896, è stato originariamente sviluppato per fornire un agente addensante affidabile per salse, zuppe e dessert.

Oggi, Mondamin fa parte del vasto portafoglio di Unilever. Sebbene il marchio abbia profonde radici tedesche e la sua produzione principale rimanga concentrata in Germania - specificamente presso lo stabilimento Unilever di Heilbronn - la distribuzione del marchio e la governance aziendale rientrano sotto l'ombrello delle operazioni globali di Unilever. La linea di prodotti si è ampliata nel corso dei decenni per includere roux (Fix-Soßenbinder), miscele per pancake e vari ausili per dessert, mantenendo una posizione di mercato dominante nella regione DACH.