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Maple Joe è un marchio di spicco specializzato in prodotti a base di acero autentico, particolarmente noto per il suo sciroppo d'acero puro estratto direttamente dalle foreste del Canada. Lo sciroppo viene raccolto dagli alberi di acero da zucchero, principalmente nella regione del Québec, che è il cuore della produzione mondiale di sciroppo d'acero. Il marchio enfatizza metodi di raccolta tradizionali combinati con standard qualitativi moderni per offrire uno sciroppo ricco e colorato di ambra, certificato biologico.
Sebbene il prodotto stesso provenga dalla linfa d'acero canadese, il marchio 'Maple Joe' fa parte del portafoglio di Famille Michaud Apiculteurs. Fondata nel 1920 nella regione dei Pirenei in Francia, Famille Michaud iniziò come azienda produttrice di miele ed è cresciuta espandendosi in altri dolcificanti naturali come l'agave e lo sciroppo d'acero. Oggi, Maple Joe funge da marchio internazionale chiave per il gruppo, rappresentando l'eredità canadese sotto la gestione e la proprietà di una storica azienda francese a conduzione familiare. Il marchio è ampiamente distribuito in tutta Europa e in altri mercati globali, mantenendo un rigoroso rispetto delle certificazioni biologiche come KRAV e il bio-shield biologico dell'UE.
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