Estrella Cheese Balls (Ostbågar)

Origine e Storia degli Estrella Cheese Balls

Estrella è uno dei marchi di snack più iconici della Svezia, con una storia che risale al 1946, quando Algot Turesson tornò dagli Stati Uniti e registrò il marchio. Il nome 'Estrella' significa 'stella' in spagnolo. La produzione dei famosi ostbågar (palline di formaggio) iniziò nella fabbrica di Göteborg, che oggi rimane il fulcro della produzione di chip e snack del marchio.

Produzione e Proprietà

Mentre Estrella iniziò come un'azienda svedese locale, la sua proprietà è passata attraverso diverse mani internazionali nel corso dei decenni. Era precedentemente di proprietà di Kraft Foods e successivamente del conglomerato norvegese Orkla (sotto l'ombrello OLW-Estrella). Tuttavia, nel 2012, Estrella è stata acquisita dal Gruppo Intersnack. Oggi, i prodotti vengono principalmente prodotti nella fabbrica Estrella di Angered, appena fuori Göteborg, garantendo che mantengano il profilo di sapore svedese classico che è stato un pilastro degli snack del weekend svedese per generazioni.