Salsicce al Formaggio Eskort

Eskort è un marchio sudafricano profondamente radicato, diventato uno dei produttori di carne lavorata più importanti del paese. Il prodotto specifico mostrato, le Salsicce al Formaggio Eskort, è una varietà popolare di salsiccia affumicata spesso realizzata con manzo e maiale e aromatizzata con formaggio lavorato. Queste salsicce sono tradizionalmente affumicate con legno di faggio per fornire un profilo distintivo e saporito comune nella cucina sudafricana.

Il marchio è stato fondato nel 1917 a Estcourt, KwaZulu-Natal, dalla Farmers Co-operative Bacon Factory Limited. Oggi, Eskort rimane un'entità sudafricana a capitale privato, mantenendo le proprie operazioni e strutture di produzione principalmente all'interno del Sudafrica (in particolare a Estcourt e Heidelberg). Rimane un leader indipendente nell'industria della carne locale, offrendo una vasta gamma di prodotti a base di maiale, manzo e pollame in tutta la regione dell'Africa meridionale.