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Ciucaș è una birra tradizionale romena con una storia che risale al 1892 nella città di Brașov. Prende il nome dalle Montagne Ciucaș, e il marchio si è da sempre presentato come una lager naturale e rinfrescante, tipicamente associata al relax all'aperto e ai paesaggi montani. La sua identità visiva è famosa per il simbolo di un cervo, che simboleggia lo spirito selvaggio delle Montagne Carpatiche.
Nel corso dei decenni, il birrificio ha subito varie transizioni coerenti con la storia industriale della Romania. Dopo la caduta del comunismo e la successiva privatizzazione dell'industria, il marchio è stato infine acquisito dalle South African Breweries (SAB) tramite Ursus Breweries. Oggi, il marchio fa parte del vasto portafoglio internazionale di Asahi Group Holdings, che ha consolidato diversi marchi di bevande dell'Europa centrale e orientale nelle sue operazioni europee. Resta uno dei marchi di birra più popolari e riconoscibili nel suo mercato di origine, la Romania.
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