Göteborgs Utvalda Surdeg kex till ost

Göteborgs Utvalda è una linea premium di crackers salati progettati specificamente per accompagnare il formaggio. Il nome del marchio 'Göteborgs' si riferisce a Göteborg, Svezia, dove il panificio originale è stato fondato alla fine del XIX secolo. Questa particolare varietà, 'Surdeg', presenta un sottile sapore di lievito naturale ed è realizzata per completare vari tipi di formaggi grazie alla sua consistenza croccante e al tocco di sale marino.

Storicamente, il marchio apparteneva a Göteborgs Kex, che è stata la più iconica azienda produttrice di biscotti in Svezia per decenni. Attraverso una serie di fusioni e acquisizioni nel settore alimentare nordico, il marchio è entrato a far parte del gruppo Orkla. Sebbene la storica fabbrica di Kungälv sia stata il principale sito di produzione per oltre un secolo, la produzione è recentemente stata spostata in strutture più integrate all'interno della rete Orkla per ottimizzare la produzione in tutta Europa.