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Produtos AnaJu è un marchio brasiliano specializzato in prodotti alimentari naturali e vegetali. Questo prodotto specifico, Polvere di Latte di Cocco (Leite de Coco em Pó), è prodotto in Brasile da 3 V Comércio de Alimentos LTDA, situata a Manaus, Amazonas. Il marchio si concentra sull'offerta di ingredienti di alta qualità per i consumatori attenti alla salute, spesso rivolgendosi a coloro che cercano alternative vegane o senza glutine.
Il marchio è posseduto e gestito localmente in Brasile. Il processo di produzione prevede la disidratazione della polpa di cocco, preservando le sue proprietà nutrizionali per l'uso in caffè, frullati e varie ricette culinarie. Essendo un'impresa relativamente piccola o media (PMI) all'interno del settore alimentare brasiliano, rappresenta la crescente produzione regionale di integratori naturali e polveri culinarie nella regione nord del paese.
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