Le Fromager des Halles Fresh Cheese

Le Fromager des Halles è un marchio specializzato in prodotti lattiero-caseari tradizionali francesi. Questo particolare formaggio fresco è prodotto in Francia dalla Laiterie Gérentes, un'azienda lattiero-casearia con sede nella regione Haute-Loire (specificamente ad Araules, 43200).

Il marchio è di proprietà di Le Fromager des Halles, che opera come distributore di prodotti lattiero-caseari e formaggi di alta qualità. Il processo di produzione è locale, conforme agli standard lattiero-caseari francesi, e utilizza il marchio sanitario 'FR 43.007.001 CE' che conferma la sua origine di produzione nella regione dell'Auvergne-Rhône-Alpes.