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Grand Fermage è un marchio di spicco nel mercato lattiero-caseario francese, particolarmente rinomato per i suoi prodotti burrosi di alta qualità. Il marchio ha origine in Francia, profondamente radicato nelle tradizioni agricole delle regioni occidentali come la Bretagna e il Pays de la Loire. È stato fondato secondo un modello cooperativo per promuovere la produzione lattiero-casearia locale e l'expertise. Il prodotto specifico mostrato è un burro moldato, un classico alimento della cultura culinaria francese.
Oggi, Grand Fermage fa parte del gruppo Agrial, specificamente attraverso la sua divisione lattiero-casearia, Eurial. Agrial è un importante gruppo cooperativo francese nell'agricoltura e nella trasformazione alimentare con una presenza globale. La produzione e la fornitura dei prodotti Grand Fermage rimangono prevalentemente incentrate in Francia, utilizzando latte raccolto dalle fattorie associate alla cooperativa, garantendo tracciabilità e supporto per l'economia agricola locale. Questa struttura significa che la proprietà finale rimane nelle mani dei membri cooperativi francesi che gestiscono e dirigono gli obiettivi strategici del gruppo.
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