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Birra Dolomiti è un marchio di birra italiana premium profondamente radicato nelle tradizioni brassicole della provincia di Belluno. Il nome rende omaggio alle mozzafiato Dolomiti, che sono un sito patrimonio dell'umanità UNESCO e una fonte d'ispirazione chiave per l'identità del marchio e il suo impegno verso ingredienti di qualità, come orzo 100% proveniente localmente dalla valle di Belluno.
Il marchio è stato originariamente fondato dalla Fabbrica di Birra di Feltre, una storica birreria fondata alla fine del XIX secolo. Nell'era moderna, Birra Dolomiti è diventata l'etichetta premium di punta della birreria, enfatizzando la sua connessione con il terroir alpino attraverso i suoi distintivi profili aromatici floreali e maltati.
Oggi, Birra Dolomiti è di proprietà e prodotta dalla Fabbrica di Birra di Feltre, che è una parte fondamentale del gruppo Birra Castello S.p.A. Birra Castello è la più grande compagnia di birra a capitale italiano, avendo acquisito lo stabilimento produttivo di Feltre da proprietari internazionali a metà degli anni 2000 per riportare il marchio alle sue autentiche radici italiane. La birra continua a essere prodotta e imbottigliata a Feltre, Italia, utilizzando risorse locali e metodi tradizionali.
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