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Vittoria Coffee è uno dei marchi di caffè più riconosciuti in Australia, fondato dagli immigrati italiani Orazio e Carmelo Cantarella a Sydney nel 1947. Inizialmente iniziando come un'attività di importazione di prodotti alimentari italiani, i fratelli hanno cominciato a tostare caffè Arabica di alta qualità localmente nel 1958, portando una cultura dell'espresso autenticamente italiana nel mercato australiano.
Oggi, Vittoria Coffee rimane un'azienda a conduzione familiare sotto il marchio Cantarella Bros. Il prodotto mostrato—l'Espresso Biologico—è realizzato con fagioli 100% Arabica che provengono globalmente da aziende agricole certificate biologiche e poi tostati e confezionati nella loro struttura all'avanguardia a Silverwater, New South Wales. Il marchio è un pilastro sia nel settore al dettaglio australiano che nell'industria dell'ospitalità, mantenendo la sua posizione di leader nel segmento del caffè premium attraverso la proprietà familiare indipendente.
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