Mackie's of Scotland Gelato alla Lampone Ripple

Mackie's of Scotland è un rinomato produttore di gelato da latte di alta qualità, noto per la sua filosofia 'dal cielo al cucchiaio', dove il prodotto è fabbricato direttamente nella fattoria di famiglia. Situata presso Westertown Farm nell'Aberdeenshire, Scozia, l'azienda produce il suo gelato utilizzando latte fresco e panna del proprio gregge di mucche, alimentata in gran parte da energia rinnovabile generata in loco tramite turbine eoliche e pannelli solari.

Fondata come attività di vendita al dettaglio di prodotti lattiero-caseari nel 1912, la famiglia Mackie ha ampliato la propria attività alla produzione di gelato nel 1986. A differenza di molti grandi marchi alimentari, Mackie's è rimasta un’azienda familiare indipendente. È cresciuta diventando uno dei marchi di gelato più popolari del Regno Unito, mantenendo la produzione rigorosamente all'interno delle proprie radici scozzesi, garantendo il controllo della qualità dagli ingredienti grezzi fino al confezionamento finale.