La Hacienda del Ibérico prosciutto e salsicce

La Hacienda del Ibérico è un marchio specializzato in carni stagionate di alta qualità, in particolare prosciutti spagnoli tradizionali e salsicce (embutidos). Il marchio è profondamente radicato nel patrimonio culinario spagnolo, dove l'arte di stagionare la carne è stata perfezionata nel corso dei secoli.

Prodotto principalmente in Spagna, il marchio approvvigiona il suo bestiame e gestisce il processo di produzione seguendo rigidi standard di qualità per garantire il gusto autentico della charcuterie iberica. Il proprietario finale del marchio è il gruppo Miguel España e Hijos, un'azienda ben consolidata nell'industria della carne spagnola con sede nella regione della Castilla-La Mancha. Questa azienda madre gestisce diversi marchi focalizzati sulla produzione tradizionale di prosciutti e salumi, distribuendo i loro prodotti sia a livello nazionale che sui mercati internazionali.