Oierri Garbanzo Pedrosillano

Oierri è un marchio specializzato noto per legumi di alta qualità, in particolare quelli radicati nelle tradizioni agricole spagnole. Questo prodotto specifico, Garbanzo Pedrosillano, presenta una varietà di ceci piccola e saporita, molto apprezzata nella cucina spagnola per la sua consistenza morbida e la capacità di mantenere la sua forma durante la cottura. Il marchio è profondamente legato al mercato basco e più ampio spagnolo.

La produzione avviene in Spagna, spesso proveniente da aree specifiche come Castiglia e León, dove la varietà Pedrosillano è indigena. Il marchio appartiene al gruppo Legumbres Oierri, un'azienda a conduzione familiare che enfatizza il raccolto locale e la lavorazione artigianale. A partire dal 2026, l'azienda rimane sotto proprietà spagnola privata, concentrandosi su prodotti di alta qualità per la dispensa destinati ai mercati gourmet domestici ed europei.