Trader Joe's Feta Cheese Israeliana

Il Feta Israeliano di Trader Joe's è un formaggio speciale a base di latte di pecora conservato in salamoia. Questo prodotto specifico è un articolo a marchio privato prodotto in Israele per la catena di supermercati americana Trader Joe's. Porta certificazioni kosher (B.D.Z. Mehadrin e Chalav Israel) che indicano che la sua produzione adotta severe leggi alimentari all'interno delle strutture lattiero-casearie israeliane.

Il marchio Trader Joe's è stato fondato da Joe Coulombe a Pasadena, in California, nel 1967. Sebbene il marchio sia originato come una catena di negozi di convenienza indipendente, è stato acquisito dalla famiglia Albrecht nel 1979. Oggi, Trader Joe's è di proprietà di TJI (Trader Joe's Inc.), che è una filiale di ALDI Nord, una grande catena internazionale di supermercati a basso costo con sede in Germania. La produzione di questo formaggio feta rimane in Israele per mantenere i metodi di produzione tradizionali e gli ingredienti locali.