Bold Bean Co Fagioli Eredi

Bold Bean Co è un'azienda con sede a Londra che si specializza in fagioli ereditati di alta qualità conservati in barattoli di vetro. Fondata da Amelia Christie-Miller nel 2021, il marchio è nato dal desiderio di celebrare i legumi come una fonte alimentare premium piuttosto che un alimento di base. L'azienda si concentra sulla selezione di varietà specifiche di fagioli note per il loro sapore e la loro consistenza, spesso scegliendo semi ereditati che non vengono utilizzati dai produttori di cibo industriale.

Sebbene l'azienda abbia sede nel Regno Unito, i fagioli vengono acquisiti a livello internazionale per garantire la massima qualità. Ad esempio, i loro Queen Butter Beans e Ceci vengono coltivati principalmente nella regione mediterranea, in particolare in Spagna e Grecia, dove il clima è ideale per queste coltivazioni. Bold Bean Co rimane un marchio indipendente, ampliando la sua presenza attraverso grandi rivenditori e canali di vendita diretta al consumatore, mantenendo però il suo focus su agricoltura sostenibile ed eccellenza culinaria.