Norfisk Delikatessen Wildlachs (Salmone Selvaggio)

Norfisk Delikatessen è un marchio premium specializzato in prodotti ittici affumicati e raffinati, principalmente a servizio del mercato tedesco attraverso supermercati come ALDI Nord. Sebbene il nome 'Norfisk' e il logo con la bandiera norvegese suggeriscano un'eredità nordica, il marchio appartiene alla Norfisk GmbH situata in Germania.

In particolare, il prodotto mostrato riflette salmone selvaggio, salato a mano e affumicato a freddo, proveniente dalla costa dell'Alaska, conforme agli standard di sostenibilità MSC. Il processo di produzione e raffinazione avviene in strutture specializzate in Germania per garantire alta qualità e freschezza per la catena di vendita al dettaglio locale. Il marchio è un partner chiave per le etichette private dei rivenditori a basso costo, focalizzandosi sulla trasparenza in stile deli e sulle tecniche artigianali di affumicatura.