Alnatura Räucher Tofu

Alnatura Räucher Tofu è un popolare prodotto di tofu affumicato biologico della catena di supermercati biologici tedesca Alnatura. Fondata nel 1984 da Götz Rehn, Alnatura è diventata uno dei marchi più riconoscibili in Germania per prodotti alimentari sostenibili e biologici.

Il marchio ha sede a Darmstadt, Germania, ed è un'azienda indipendente, gestita dai proprietari. La maggior parte dei loro prodotti a base di tofu è fabbricata in Germania utilizzando soia biologica, spesso fornita tramite partnership a lungo termine con agricoltori locali o europei, rispettando rigorosi standard di qualità come Naturland. Il marchio si concentra sull'agricoltura ecologica e sulla trasparenza nella sua catena di fornitura.