Prodotti da forno Penam

Penam è un marchio di panificazione dell'Europa centrale con profonde radici nella Repubblica Ceca. Fondato nella sua forma moderna all'inizio degli anni '90 a seguito della ristrutturazione delle industrie molitorie e da forno regionali, è cresciuto fino a diventare uno dei maggiori produttori di prodotti da forno freschi e a lunga conservazione della regione. Il marchio è sinonimo di alimenti base come il pane affettato, i tradizionali panini cechi (rohlíky) e vari dolci.

Sebbene il marchio sia nato originariamente nella Repubblica Ceca, le sue operazioni di produzione sono ora distribuite in più paesi dell'Europa centrale per garantire la freschezza del prodotto. È una filiale chiave del conglomerato Agrofert, che gestisce una vasta catena di approvvigionamento domestica e internazionale che va dall'agricoltura e trasformazione alimentare alla produzione chimica. Il marchio mantiene una quota di mercato dominante nei mercati cechi e slovacchi, operando dozzine di panifici e mulini per rifornire importanti catene di distribuzione.

La proprietà di Penam rimane sotto l'ombrello di Agrofert, un enorme holding fondato da Andrej Babiš. Agrofert supervisiona l'intero ciclo di vita del prodotto, dal grano prodotto nelle sue fattorie alla farina finale macinata e al pane cotto nelle sue strutture. Questa integrazione verticale consente a Penam di mantenere standard di produzione coerenti in tutta la sua diversificata gamma di prodotti da forno e mulini.