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Penam è un'importante marca di panetteria dell'Europa centrale con una lunga storia nella produzione di pane, pasticcini e prodotti a base di farina. Le radici del marchio sono saldamente piantate nella Repubblica Ceca, dove è diventato uno dei maggiori attori nel mercato della panificazione nazionale, operando numerosi panifici industriali e mulini a farina.
La produzione di Penam è concentrata nella Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria, fungendo da fornitore principale per i rivenditori della regione. I suoi processi di produzione variano dai tradizionali pani a lievitazione naturale ai moderni toast confezionati e pasticcini dolci stagionali.
La proprietà di Penam appartiene ad Agrofert, un grande conglomerato con interessi diversificati nell'agricoltura, nella trasformazione alimentare e nei prodotti chimici. Agrofert è stata fondata da Andrej Babiš e ha sede a Praga, Repubblica Ceca. Attraverso questa struttura di proprietà, Penam opera come una sussidiaria chiave all'interno della divisione alimentare del gruppo, mantenendo una quota di mercato dominante nell'industria del pane dell'Europa centrale.
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