Salsa Lee Kum Kee

Lee Kum Kee è un marchio ereditario riconosciuto a livello globale, specializzato in condimenti cinesi e asiatici. Fondato nel 1888 da Lee Kum Sheung a Nanshui, nella provincia di Guangdong, Cina, l'azienda è famosa per l'invenzione della salsa di ostriche. Ciò che è iniziato come una piccola azienda familiare si è evoluto in un leader globale nel settore delle salse, noto per la sua qualità premium e i sapori autentici.

Oggi, il marchio gestisce impianti di produzione all'avanguardia in diverse località per soddisfare la domanda globale, inclusi stabilimenti di produzione a Xinhui e Huangpu in Cina, oltre a impianti a Hong Kong, Malaysia e Stati Uniti. Questa strategia di produzione diversificata garantisce che il marchio possa mantenere le sue catene di approvvigionamento fresche in diversi continenti.

L'azienda rimane di proprietà familiare fino ad oggi, gestita dal Lee Kum Kee Group. Con sede a Hong Kong, il gruppo ha ampliato con successo la sua portata in oltre 100 paesi. Rimane uno dei pochi giganti alimentari globali che ha mantenuto la propria struttura di proprietà familiare privata attraverso diverse generazioni, concentrandosi su metodi di produzione tradizionali combinati con moderni standard di sicurezza alimentare.