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Il Miele di Rosmarino Apisierra (Miel de Romero) è un prodotto naturale di alta qualità che proviene dalla Spagna. Viene prodotto da Apisierra, un produttore tradizionale di miele spagnolo con sede a Pozo Alcón, Jaén. Questo miele è raccolto dal nettare dei fiori di rosmarino principalmente nelle regioni montuose del sud della Spagna, specificamente all'interno del Parco Naturale delle Sierras de Cazorla, Segura e Las Villas.
Il marchio è di proprietà di Miel de Apisierra S.L., un'azienda a conduzione familiare che mantiene il controllo su tutto il processo produttivo, dall'alveare al barattolo. L'azienda si concentra su pratiche di apicoltura artigianali e sostenibili. Sebbene sia principalmente conosciuta per la sua presenza nei mercati spagnoli e nei negozi specializzati in tutta Europa, è anche presente nella Repubblica Ceca attraverso distributori di alimenti gourmet e rivenditori specializzati.
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