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Schulte Schweinsöhrchen, conosciuti anche come 'Palmiers' o 'orecchie di maiale' in inglese, sono uno snack di pasta sfoglia classico tedesco. Prodotti dalla pasticceria a conduzione familiare Schulte Feingebäck, questi biscotti sono noti per la loro forma a cuore e la crosta di zucchero caramellato.
Il marchio ha una storia ricca che risale al 1884, quando fu fondato da Conrad Schulte a Rietberg, in Germania. Ancora oggi, l'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, mantenendo i suoi metodi tradizionali di panificazione e focalizzandosi su prodotti da forno di alta qualità. La produzione è centralizzata in Germania, dove operano i loro principali impianti di produzione per garantire una qualità costante nella loro ampia gamma di dolci stagionali e tutto l'anno.
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