Byodo Aioli

Byodo è un marchio biologico tedesco di grande rilievo, fondato nel 1985 a Mühldorf am Inn da Michael Moßbacher e Maria Schramm. Il marchio si concentra sulla produzione di prodotti 100% biologici, in particolare alimenti raffinati come aceti, oli e salse come questa Aioli vegana.

La produzione avviene principalmente in Germania, rispettando rigidi standard biologici. L'azienda rimane un'impresa familiare indipendente e di medie dimensioni, di proprietà della famiglia Moßbacher (Byodo Naturkost GmbH). È riconosciuta per le sue iniziative di sostenibilità e per i condimenti biologici di alta qualità disponibili presso negozi di alimenti naturali e mercati biologici in Europa.