Cantagallo Sal de Parrilla

Cantagallo è un marchio brasiliano specializzato in condimenti e accessori di alta qualità per barbecue (churrasco). Fondato nel 2015, il marchio è diventato noto per il suo 'Sal de Parrilla', un sale a grana media ideale per condire le carni sia prima che dopo la grigliatura, poiché penetra meglio le fibre rispetto al sale grosso senza eccessivamente salare.

Il marchio è stato creato dalla società Empório Cantagallo, che si concentra sul segmento barbecue gourmet. Sebbene il marchio operi con una rete di distribuzione a livello nazionale in Brasile ed esporti in diversi paesi, rimane sotto la gestione del suo gruppo fondatore originale. La produzione è concentrata in Brasile, utilizzando materie prime locali per mantenere il profilo di sapore tradizionale cercato dagli appassionati di barbecue.