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Del Alba è un'importante marca colombiana specializzata nella lavorazione e commercializzazione di noci e frutta secca di alta qualità. Fondata a Cali, Colombia, nei primi anni '90, l'azienda è cresciuta fino a diventare leader nel segmento degli snack salutari nella regione. Il marchio è ben noto per i suoi elevati standard di qualità, spesso approvvigionando le materie prime da fattorie locali e internazionali prima di lavorarle nelle sue strutture colombiane.
Il prodotto è fabbricato in Colombia, dove l'azienda mantiene le sue operazioni principali. La proprietà rimane sotto Del Alba S.A., che continua a gestire il marchio come entità indipendente, concentrandosi sull'espansione del suo mercato di esportazione verso il Nord America e altri paesi dell'America Latina.
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