Darrell Lea Liquirizia Morbida

Darrell Lea è un'iconica marca di confetteria australiana con una storia che risale agli anni '20. Fondata a Sydney da Harry Lea e chiamata in onore di suo figlio, il marchio è diventato famoso per la sua liquirizia morbida e il cioccolato Rocklea Road. Il marchio è sinonimo della cultura dolciaria australiana ed è riconosciuto a livello globale per le sue ricette uniche che utilizzano ingredienti di alta qualità.

Dopo un periodo di ristrutturazione finanziaria all'inizio degli anni 2010, il marchio è passato da un'impresa a conduzione familiare a una proprietà di capitale privato. Dal 2018, il marchio è di proprietà di Quadrant Private Equity. Nonostante questi cambiamenti aziendali, la produzione rimane concentrata in Australia, mantenendo la qualità e i profili di sapore tradizionali che hanno definito il marchio per quasi un secolo. Darrell Lea continua a innovare nel settore della confetteria, in particolare con il suo impegno per la produzione di cioccolato 100% priva di olio di palma.