Sanko Seika Rice Crackers

Sanko Seika è un noto marchio giapponese di dolciumi specializzato in snack di riso tradizionali. Fondata nel 1949, l'azienda ha sede a Niigata, una regione famosa per la produzione di riso di alta qualità. Il marchio è ben conosciuto per prodotti come Yuki no Yado e Amanomaru, che sono ampiamente esportati in Asia e in Occidente.

Il processo di produzione avviene principalmente in Giappone, presso strutture come gli stabilimenti di Niigata, Shibata e Arakawa. Sanko Seika rimane un'impresa privata a conduzione familiare, mantenendo la sua indipendenza e il focus sulle tecniche di cottura giapponesi tradizionali, adattandosi al contempo alle moderne tendenze degli snack globali.