Continente Seleção Chouriço de Carne Porco Preto Alentejo

Continente Seleção è un marchio privato premium di proprietà di Sonae, un importante gruppo multinazionale portoghese. Questo prodotto specifico, Chouriço de Carne Porco Preto Alentejo, è una tradizionale salsiccia stagionata portoghese realizzata con carne di Porco Preto dell'Alentejo, una razza nativa della Penisola Iberica.

Il marchio 'Continente' è stato fondato nel 1985 con l'apertura del primo ipermercato in Portogallo. Nel corso dei decenni, si è evoluto in un nome ben noto, con 'Seleção' che rappresenta la loro linea gourmet o di alta qualità. Il processo di produzione è localizzato in Portogallo, specificamente legato alla regione dell'Alentejo per mantenere lo status di protezione o i metodi di produzione tradizionali associati ai prodotti del Porco Preto. Il marchio rimane sotto la proprietà finale di Sonae MC, la divisione della vendita al dettaglio di alimentari di Sonae, con sede a Maia, Portogallo.