Clamato El Original cocktail di pomodoro

Clamato è una bevanda commerciale molto popolare composta da concentrato di succo di pomodoro ricostituito e zucchero, aromatizzata con spezie, brodo di vongole secche e glutammato monosodico. È stata inventata nel 1969 dalla Duffy-Mott company a Hamlin, New York, come tentativo di creare un mixer per cocktail simile al chowder di vongole di Manhattan in forma liquida.

Sebbene il marchio abbia avuto origine negli Stati Uniti, è diventato un elemento culturale fondamentale in Messico e Canada, dove funge da ingrediente principale in bevande come la Michelada e il Caesar. Oggi, Clamato è prodotto in vari paesi tra cui Stati Uniti e Messico per soddisfare la domanda regionale. La proprietà del marchio è passata attraverso diversi conglomerati di bevande nel corso degli anni. A partire dal 2026, rimane un marchio di punta di Keurig Dr Pepper (KDP).