Philadelphia Schnittlauch (Cipolle) Cream Cheese

Il cream cheese Philadelphia è un marchio lattiero-caseario riconosciuto a livello globale, originario degli Stati Uniti nel 1872. Sebbene il nome suggerisca un legame con la Pennsylvania, in realtà è stato inventato a New York da William Lawrence e chiamato 'Philadelphia' perché la città era allora rinomata per il cibo di alta qualità. Il marchio è stato successivamente acquisito dalla Kraft Cheese Company, che in seguito è diventata parte di Kraft Foods.

Oggi, la proprietà del marchio è suddivisa geograficamente. Nella maggior parte dei mercati internazionali al di fuori del Nord America (compresa l'Europa, dove viene venduta questa variante al 'Schnittlauch' o al sapore di erba cipollina), il marchio è di proprietà e fabbricato da Mondelēz International. Nel Nord America, il marchio storico rimane sotto la proprietà di The Kraft Heinz Company. La produzione avviene in diversi paesi europei, come la Germania e la Spagna, per rifornire i mercati locali.