Cuisine Solutions Cosce d'anatra Char Siu

Le cosce d'anatra Char Siu di Cuisine Solutions sono un prodotto avicolo premium pronto da mangiare, caratterizzato da cosce d'anatra preparate utilizzando il tradizionale metodo francese sous-vide. Il marchio, Cuisine Solutions, è ampiamente riconosciuto come pioniere nel settore sous-vide, avendo svolto un ruolo fondamentale nel perfezionare la tecnica di cottura lenta per uso commerciale e industriale.

Fondato in origine negli Stati Uniti da Dr. Bruno Goussault e Stanislas Vilgrain, il marchio è cresciuto fino a diventare un leader globale nei cibi preparati di alta qualità. La produzione di queste cosce d'anatra avviene tipicamente presso i loro stabilimenti specializzati negli Stati Uniti, come il loro impianto su larga scala a Sterling, Virginia. Il marchio rimane sotto la proprietà di Cuisine Solutions, Inc., una compagnia dedicata a fornire proteine e verdure preparate di alta qualità a importanti rivenditori come Costco, oltre a compagnie aeree e ristoranti di lusso.