Brandt Skorpor

Brandt è una storica azienda alimentare tedesca, nota soprattutto per il suo iconico 'zwieback' (rusk), un pane croccante leggero e doppio cotto. Il marchio è stato fondato nel 1912 da Carl Brandt e suo fratello Fritz a Hagen, in Germania. Una delle sue caratteristiche più riconoscibili è il logo del 'Brandt Child' sorridente, che appare sulle sue confezioni sin dai primi del 20° secolo, rappresentando qualità e uno snack tradizionale per tutte le età.

Il prodotto mostrato è 'Skorpor', il termine svedese per rusk, che illustra la distribuzione internazionale del marchio. Storicamente, Brandt ha rivoluzionato la produzione di rusk con macchine da taglio meccanizzate ed è ampliata nella cioccolata e altri prodotti da forno. Nel 2003, l'azienda ha trasferito il suo principale stabilimento di produzione di rusk dalla sua sede originale di Hagen a Ohrdruf, in Turingia, che ora è considerato uno dei più moderni stabilimenti del suo genere in Europa. Fino ad oggi, Brandt rimane un'impresa a conduzione familiare, gestita dalla terza generazione della famiglia Brandt, mantenendo la propria indipendenza e impegno per le ricette tradizionali.