Baader Food Processing Machinery

Baader è un produttore di macchinari innovativi per l'industria della lavorazione degli alimenti riconosciuto a livello mondiale, specificamente noto per il suo ruolo pionieristico nella lavorazione del pesce e del pollame. Fondata all'inizio del XX secolo, il marchio si è affermato come leader globale nell'ingegneria di alta qualità e nelle soluzioni per la sicurezza alimentare. L'azienda è famosa per aver inventato la prima macchina meccanica per il filetto di pesce, che ha rivoluzionato l'industria aumentando l'efficienza e il rendimento.

Oggi, Baader opera come fornitore globale consolidato di soluzioni per la lavorazione degli alimenti, mantenendo un forte focus sulla ricerca e sviluppo. Sebbene il cuore della sua ingegneria rimanga in Germania, l'azienda sfrutta una rete globale di siti di assemblaggio e produzione per servire i mercati internazionali. La proprietà rimane all'interno delle strutture familiari fondatrici, garantendo continuità a lungo termine e un impegno focalizzato per il progresso tecnologico industriale.