Parmigiano Reggiano D.O.P. Sainsbury's

Questo prodotto è un autentico formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) prodotto esclusivamente in Italia. Per legge, questo formaggio deve essere realizzato all'interno di specifiche regioni italiane, tra cui Parma e Reggio Emilia, utilizzando metodi tradizionali e latte crudo di provenienza locale.

Questo specifico pezzo fa parte della linea 'by Sainsbury's', che è il marchio privato di J Sainsbury plc, una delle più grandi catene di supermercati nel Regno Unito. Sebbene il marchio sia britannico, la produzione è strettamente legata al Caseificio Cigarello in Italia, che produce e stagiona il formaggio per almeno 22 mesi prima che venga confezionato per il mercato britannico.

Sainsbury's, fondata nel 1869, è rimasta l'utente finale del marchio. Anche se il formaggio è un prodotto culturale italiano protetto, questa versione al dettaglio è distribuita e venduta sotto l'ombrello della madre patria britannica, con sede a Londra.