O’Tacos French Tacos

O’Tacos è una catena di fast food francese di grande successo specializzata nei 'French Tacos', una fusione culinaria unica che si differenzia notevolmente dai tradizionali tacos messicani. Fondata nel 2007 a Grenoble, Francia, da Silman Traoré e dai fratelli Samba e Amine Traoré, il marchio ha rivoluzionato il mercato degli snack introducendo una tortilla di farina grigliata farcita con vari tipi di carne, patatine fritte e una salsa di formaggio segreta caratteristica. La rapida espansione del marchio attraverso franchising l'ha portato da favorito locale a grande attore internazionale.

Nel 2018, il marchio ha subito un'importante variazione di proprietà quando è stato acquisito da Kharis Capital, una società di investimento che gestisce la QSRP (Quick Service Restaurant Platform). Questa mossa ha portato O’Tacos sotto lo stesso ombrello di gestione di altri importanti marchi di fast food regionali come Burger King in alcuni territori europei e Quick. Oggi, mentre il marchio mantiene le sue radici culturali francesi e l'identità del menu, le sue operazioni sono supervisionate da una holding multinazionale con sede in Belgio, garantendo la sua crescita in Europa e Nord Africa.