Braun Cremo Vanilla Filling Powder

Braun Cremo è un ingrediente specializzato per la pasticceria utilizzato principalmente nell'industria della pasticceria e dei dolci professionali per creare ripieni cremosi al gusto di vaniglia. Il marchio, Braun (formalmente Martin Braun), è stato fondato nel 1946 ad Hannover, Germania, ed è cresciuto fino a diventare un nome di punta nel mercato europeo dell'approvvigionamento per panifici.

Il prodotto è prodotto in Germania presso gli stabilimenti dell'azienda a Hannover. Dal 1985, Martin Braun-Gruppe è membro del Gruppo Oetker, un enorme conglomerato tedesco a conduzione familiare. Questa proprietà colloca Braun all'interno di una rete globale di aziende alimentari, mantenendo al contempo il suo focus su soluzioni di pasticceria professionali.