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Filosophy è un marchio premium dedicato a portare le autentiche tradizioni della pasticceria greca nel mercato globale. Conosciuto specificamente per le sue tradizionali torte a spirale (kiris) e bougatsa, il marchio si concentra sull'uso di ingredienti mediterranei di alta qualità come l'olio d'oliva extravergine e la feta greca autentica.
Il prodotto è fabbricato in Grecia da Ioniki Sformata, una azienda con decenni di esperienza nel settore dell'impasto e della pasticceria. La proprietà rimane all'interno di Ioniki Sformata, che gestisce ampi impianti di produzione a Salonicco. Questi impianti rispettano gli standard internazionali di sicurezza alimentare per esportare i sapori autentici greci nei mercati al dettaglio in Europa, Australia, e Nord America.
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