Formaggio Feta Olympus

Il Formaggio Feta e il formaggio di pecora Olympus sono prodotti di punta di Hellenic Dairies S.A., una delle principali imprese lattiero-casearie greche. Il marchio ha origini nella famiglia Sarantis a Trikala, in Grecia, dove hanno iniziato a produrre prodotti lattiero-caseari tradizionali. Il formaggio è prodotto utilizzando metodi tradizionali e latte di provenienza locale da fattorie della regione greca, assicurando il mantenimento dello status di DOP (Denominazione di Origine Protetta) per prodotti come il Feta.

Oggi, Olympus è un marchio riconosciuto a livello globale, esportando in oltre 40 paesi. Il marchio è di proprietà di Hellenic Dairies S.A., che rimane un'azienda a conduzione familiare con sede in Grecia. L'azienda si è espansa significativamente, gestendo diverse strutture produttive in tutta l'Europa sud-orientale, mantenendo nel contempo la propria identità essenziale come produttore lattiero-caseario tradizionale greco.