Fuller's Old Winter Ale

Fuller's Old Winter Ale è una birra forte inglese stagionale con una lunga eredità radicata nella storia della birra di Londra. La birra è tradizionalmente prodotta nella storica Griffin Brewery a Chiswick, nel West London, dove sono iniziate le attività di birrificazione nel XVII secolo. L'attuale formulazione dell'azienda è stata stabilita nel 1845 dalla partnership tra John Bird Fuller, Henry Smith e John Turner.

In un cambiamento epocale per l'industria della birra britannica, le operazioni di birrificazione della Fuller, Smith & Turner PLC sono state vendute nel 2019 al colosso giapponese delle bevande Asahi Group Holdings per 250 milioni di sterline. Sebbene l'azienda originale, Fuller, Smith & Turner PLC, continui a esistere come entità separata focalizzata sulla gestione di pub e hotel, i marchi di birra e l'impianto di produzione sono ora di proprietà e gestiti da Asahi. Nonostante questo cambiamento nella proprietà aziendale, la produzione rimane concentrata presso il sito originale di Chiswick per mantenere il carattere autentico londinese del marchio.