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Il Santa Maria Lime Pepper è una miscela di spezie di alta qualità ampiamente utilizzata nel nord Europa. Il prodotto visibile nell'immagine è un macinatore di vetro da 90g contenente una miscela di sale, pepe nero, cipolla, peperone verde e aroma di lime. Questo condimento specifico fa parte del vasto portafoglio di spezie offerto dal marchio Santa Maria.
Santa Maria ha avuto origine in Svezia all'inizio del XX secolo, iniziando come un piccolo negozio di tè e spezie a Göteborg conosciuto come Nordfalks. Nel corso dei decenni, è cresciuto fino a diventare il marchio di condimenti leader nei paesi nordici. Il marchio è conosciuto per la sua attenzione alle cucine etniche, in particolare Tex-Mex, e per le erbe e spezie di alta qualità.
Nel 2001, Santa Maria è stata acquisita dal Paulig Group. Sebbene il marchio abbia radici svedesi, il suo principale hub di produzione per le spezie si trova a Saue, Estonia, che funge da una delle fabbriche di spezie più moderne d'Europa. Il Paulig Group, con sede a Helsinki, Finlandia, è un'azienda alimentare e di bevande internazionale a conduzione familiare che continua a gestire ed espandere il marchio Santa Maria a livello globale fino a metà degli anni 2020.
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