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Merci è un marchio di cioccolato di fama mondiale che è stato introdotto per la prima volta in Germania nel 1965. È stato creato come un cioccolato da regalare per esprimere gratitudine, un concetto riflesso nel suo nome, la parola francese per "grazie". Il marchio è famoso per le sue barre di cioccolato avvolte singolarmente in oro e per il suo imballaggio sofisticato.
La Merci Black & White Selection è un assortimento in edizione limitata che presenta una combinazione di specialità di cioccolato fondente e bianco. Questa varietà specifica è prodotta da August Storck KG, un'azienda tedesca a conduzione familiare con una lunga storia nell'industria del confezionamento che risale al 1903. La produzione avviene principalmente presso gli stabilimenti moderni di Storck in Germania, in particolare a Ohrdruf e Halle, garantendo gli standard di alta qualità associati all'artigianato cioccolatiero europeo.
A partire dal 2026, il marchio rimane sotto la proprietà finale di August Storck KG. L'azienda ha sede a Berlino e continua ad essere guidata dalla famiglia Oberwelland, mantenendo il suo status di uno dei maggiori produttori privati di dolciumi a livello globale.
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