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Carlsberg 0.0 è una lager in stile pilsner analcolica prodotta dalla multinazionale danese Carlsberg Group. Introdotta inizialmente come parte dell'espansione del marchio nel segmento 'NoLo' (No e Low alcohol) attento alla salute, è realizzata utilizzando ingredienti naturali come luppolo, malto e acqua, con l'alcol rimosso delicatamente dopo il processo di fermentazione per mantenere il caratteristico sapore fresco e luppolato.
Sebbene il marchio sia profondamente radicato nel patrimonio danese, la produzione di Carlsberg 0.0 è decentralizzata. Viene fabbricata in diverse strutture in tutta Europa e Asia, compresi hub principali in Danimarca, Germania, Francia e Regno Unito, così come birrifici locali in mercati come Hong Kong e Polonia per soddisfare in modo efficiente la domanda regionale.
Il marchio è di proprietà del Carlsberg Group, fondato nel 1847 da J.C. Jacobsen. L'azienda ha sede a Copenaghen ed è strutturata in modo unico, con la maggior parte dell'attività di proprietà della Carlsberg Foundation, che supporta la ricerca scientifica e le cause sociali.
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