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L'Elvan Truffle Assortment è una varietà popolare di praline al cioccolato al latte con ripieni di riso soffiato e vari gusti come nocciola, caramello, fragola e cocco. Il marchio è un'etichetta di punta del Gruppo Elvan, un'importante azienda turca di dolciumi che ha notevolmente ampliato la sua portata sui mercati internazionali.
Fondata nel 1952 come una piccola caramelleria a Istanbul, Elvan è cresciuta fino a diventare una potenza globale nell'industria dei dolci. La produzione è principalmente concentrata in Turchia, dove l'azienda gestisce diverse strutture ad alta capacità. Il marchio è molto apprezzato per offrire una vasta gamma di prodotti al cioccolato e cioccolato composto che soddisfano i vari gusti dei consumatori a livello globale.
Oggi, il marchio rimane sotto la proprietà ultima di Elvan Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., con sede a Istanbul, Turchia. L'azienda gestisce vari sussidiari e marchi tra cui Cici e Balaban, mantenendo una forte rete di esportazione che consegna dolci turchi in oltre 100 paesi su cinque continenti.
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