Rummo Orecchiette No. 87 pasta

Rummo è un marchio di pasta italiano premium con una ricca eredità che risale al 1846. Fondato a Benevento, Italia, il marchio ha costruito una reputazione per il suo metodo 'Lenta Lavorazione', che assicura che la pasta mantenga la sua forma e consistenza (al dente) dopo la cottura.

L'azienda rimane profondamente radicata nella sua posizione originale, con impianti di produzione ancora situati a Benevento. Rummo continua ad essere un'azienda a conduzione familiare, rappresentando una delle poche storiche aziende di pasta italiane che ha mantenuto la propria indipendenza dai grandi gruppi alimentari internazionali.

Oggi, Rummo è celebrata a livello globale per il suo impegno nella semola di grano duro di alta qualità e nelle tecniche artigianali tradizionali, esportando i suoi prodotti in oltre 45 paesi, rimanendo un simbolo dell'autentico artigianato culinario italiano.