Tartare L'Original Formaggio all'Aglio e Erbe

Tartare è un noto marchio francese di formaggio cremoso, famoso specificamente per la sua consistenza montata e per il condimento a base di erbe e aglio. È stato creato nel 1964 dalla Fromagerie d'Issigny in Normandia, Francia. Il marchio ha ridefinito il mercato dei formaggi freschi aromatizzati con il suo unico processo di 'montatura' che fornisce la sua caratteristica consistenza ariosa.

Oggi, Tartare è di proprietà del gigante lattiero-caseario francese Groupe Savencia (ex Fromarsac). Il prodotto visibile nell'immagine, che presenta etichette tedesche e francesi ('Kräuter & Knoblauch / Ail & Fines Herbes'), è principalmente prodotto in Francia, specificamente nella regione della Dordogna presso lo stabilimento di Fromarsac. Savencia Fromage & Dairy è uno dei principali trasformatori di latte al mondo e il marchio continua a essere un punto fermo nei reparti lattiero-caseari europei, mantenendo la sua eredità francese e le radici produttive.