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Norco è una delle cooperative lattiero-casearie più iconiche e durature dell'Australia. Fondata nel 1895 a Clunes, nel New South Wales, ha iniziato come North Coast Fresh Food & Cold Storage Co-operative Ltd. A differenza di molti altri marchi lattiero-caseari australiani che sono stati venduti a multinazionali, Norco è rimasta una cooperativa di agricoltori interamente australiana per oltre 125 anni.
La produzione del marchio è concentrata in Australia, con importanti impianti di lavorazione situati nel nord del New South Wales e nel sud-est del Queensland. Questi siti gestiscono una vasta gamma di prodotti tra cui latte fresco, panna e gelato premiato. Poiché la cooperativa è posseduta dagli stessi agricoltori che forniscono il latte, i profitti vengono restituiti ai membri e alle loro comunità locali.
A partire dal 2024 e guardando al futuro, Norco continua a operare come una cooperativa indipendente. Rappresenta un esempio raro di un business agricolo su larga scala che ha mantenuto con successo la sua originale fondazione e struttura di proprietà in un panorama sempre più dominato da conglomerati alimentari globali.
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