Formaggio Parmigiano BelGioioso

Il Parmigiano BelGioioso è un formaggio in stile italiano classico realizzato negli Stati Uniti. Il marchio è stato fondato da Errico Auricchio, che si è trasferito dall'Italia in America nel 1979 per stabilire un'azienda dedicata alle tecniche tradizionali di produzione del formaggio italiano utilizzando latte fresco del Wisconsin.

Oggi, il prodotto è prodotto nel Wisconsin, USA, dove il marchio mantiene diverse strutture produttive specializzate. BelGioioso Cheese Inc. è ancora un'azienda a conduzione familiare, fedele alla sua eredità di produrre formaggi speciali di alta qualità che fondono la tradizione italiana con la qualità lattiero-casearia americana. Il Parmigiano mostrato è invecchiato per oltre 10 mesi per sviluppare il suo profilo di sapore caratteristico e nocciolato.