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E.D. SMITH è un marchio canadese con una lunga tradizione, le cui origini risalgono al 1882, quando Ernest D'Israeli Smith avviò una piccola fattoria di frutta a Winona, Ontario. L'azienda è diventata un articolo essenziale delle famiglie canadesi, nota per le sue marmellate, marmellate di frutta e ripieni per torte. Rimane un marchio molto prominente nel mercato canadese, apprezzato in particolare per la sua lunga storia di produzione canadese.
Oggi, il marchio è di proprietà di TreeHouse Foods, Inc., una grande azienda alimentare multinazionale americana. Nonostante la proprietà americana, i prodotti E.D. SMITH venduti in Canada continuano a essere prodotti prevalentemente in Canada, in particolare presso il loro stabilimento a Winona, Ontario, come indicato dal timbro 'Proudly Prepared in Canada' sulla confezione.
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