Garden Gourmet Vuna (No Tuna)

Garden Gourmet è un marchio europeo leader specializzato in sostituti della carne vegetale. Le sue origini risalgono al 1986 con il nome di Tivall in Israele, dove ha pionierato la tecnologia alimentare vegetariana prima di espandersi nel mercato europeo come Garden Gourmet.

La linea di prodotti Vuna è un'alternativa vegetale ad alta tecnologia al tonno, sviluppata per imitare la consistenza e il sapore del pesce utilizzando proteine di piselli. Oggi, il marchio fa parte del portafoglio vegano di Nestlé. La produzione e la manifattura avvengono principalmente in strutture alimentari avanzate nella Repubblica Ceca e in Israele per servire il mercato globale con opzioni di proteine sostenibili.